Wir mosten wieder jeden Samstag, ab 31. August 2024

Anmeldung nur telefonisch bei Frau Notz 08331 5529

Saft aus eigenem Obst in 5-Ltr.- und 10-Ltr.-Beuteln

 

Bitte versuchen Sie, die Menge an Obst, das gepresst werden soll, möglichst genau anzugeben und dann auch einzuhalten. So können Wartezeiten vermieden werden.

 

So kommen Sie hin:

Unsere Mosterei ist in der Unterdorfstraße 60, an der Einmündung der Hochholzstraße, Nähe RadlStadl (siehe rote Nadel in der Karte weiter unten).

 

Gärmost oder Apfelsaft?

 

Bei uns kann nicht nur Saft zur Herstellung von Gärmost hergestellt werden, sondern auch Heißmost, also Saft aus Ihrem eigenen Obst, der zum Haltbarmachen kurz erhitzt und dann im "Bag-in-Box"-Verfahren abgefüllt wird.

 

Neben Bags zu 10 Litern bieten wir auch die Abfüllung in Bags zu 5 Litern an.

 

Die Bag in Box-Verpackung hat unter anderem folgende Vorteile:

 

Der Saft bleibt bis zu 18 Monate im geschlossenen Beutel haltbar. Im angebrochenen Beutel ist der Saft ca. 2-3 Monate haltbar.
Die Boxen sind gut transportierbar, können platzsparend gestapelt werden, und es müssen keine Flaschen mehr gereinigt werden.

 

Handhabung:

• Aufrecht und kühl lagern
• Vor Anbruch flach hinlegen
• Zapfhahn entplomben. Danach den Karton nicht mehr mit geöffnetem Zapfhahn aufrecht stellen, um zu verhindern, dass Luft eintritt.
• Karton hinten ca. 3-5 cm unterlegen, damit die Packung nach vorne geneigt wird.
• Zum Zapfen des Saftes beide Flügel am Zapfhahn nach oben drücken.

 

Die Preise 2024:

 

Pressen

je Liter                                                0,35 €

je Liter für Vereinsmitglieder              0,30 €

 

Pressen und erhitzen

je Liter Saft                                         0,65 €

je Liter für Vereinsmitglieder               0,60 €

 

Karton & Bag/Beutel

5l                                                        1,00 €

10l                                                      1,20 €

 

Trauben/ Quitten: Pressen je Liter 0,65 €, pressen und erhitzen je Liter 0,90 €